令和７年２月１８日（火）付紙面から

■土壌診断で施肥／りんご研発表会 　黒石市にある青森産技りんご研究所は１３日、藤崎町で第４５回試験成果・情報発表会を開いた。来場者は、土壌診断に基づく新たな施肥方法や交信撹乱（かくらん）剤、コンフューザーＲに関する発表に耳を傾け、参考にした。 　会場では、新品種の紹介、試験成果・情報をまとめたポスター、令和９年度をめどにリニューアルする研究所新庁舎のデザインを展示した。

■トマトピューレを学ぶ／黒石の団体 　黒石市ひょうたん倶楽部は１３日、田舎館村にある市バイオ技術センターで、トマトピューレ講習会を開いた。参加者は煮詰める作業などを体験、加工方法を学んだ。 　味見した参加者は、ピューレにすることでトマトの甘味、うまみがぐっと凝縮したといい「混ぜれば混ぜるほど、とろみが出て糖度が上がることがわかった」「パスタのソースやスープなど料理に使いたい」と感想を寄せた。

主な掲載記事

□土壌診断で施肥／りんご研発表会 □トマトピューレを学ぶ／黒石の団体 □いきいき放談／宇野元雄さん □黒石市連Ｐ研修会、あべさんが講演 □写特／光田寺保育園雪上運動会

きょうのメモ

黒石市 ◇中部地区社協ふれあい昼食会／老人福祉センター／午前１０時１５分 ◇乳児健診／スポカルイン黒石／午後０時１５分 ◇制服おわたし会／市社協会議室／午後５時 ◇町内会長との意見交換会／浅瀬石公民館／午後６時３０分 大鰐町 ◇秩父宮杯・秩父宮妃杯第98回全日本学生スキー選手権大会（２３日まで）

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