令和５年１２月２８日（木）付紙面から

■伝説の一郎そばに舌鼓を打つ／藤崎 　藤崎町地域おこし協力隊の笠原綾子さんは２４日、常盤にある自身のフリースペース「ＫＡＳＡＣＯ＊ＨＯＵＳＥ（カサコハウス）」で、年末チャリティーイベントを行った。弘前市内で愛された「一郎そば」を５０杯限定で提供し、町内の子どもたちへの寄付金を募った。 　令和３年から当時の味を再現したそばを振る舞うイベントを開いている。協力隊員として関わるのは今年で最後。

■ワインビネガー発売、平川市長を表敬 　平川市に工場を構えるカネショウ（本社弘前市）とむつ市のサンマモルワイナリーは２１日、共同開発商品「津軽ワインビネガーＳＴＥＵＢＥＮ」を発売した。２２日、長尾忠行市長を表敬訪問し、完成を報告した。 　ワインに合うメニュー開発を考案する際、ワインから作られるブドウ酢を料理に取り入れることで、より一体感のある組み合わせになり得ると考え、カネショウに協力を打診した。

主な掲載記事

□伝説の一郎そばに舌鼓を打つ／藤崎 □ワインビネガー発売、平川市長を表敬 □黒石高書道部が県高校書展で活躍 □弘南鉄道大鰐線でＸマス臨時列車 □写特／黒石こども食堂クリスマス

きょうのメモ

主な行事予定はありません

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