令和３年６月２７日（日）付紙面から

■金魚ねぷたに夢のせて／幸成保育園 　黒石市の幸成保育園で24日、金魚ねぷた作り体験が行われ、年長児５人が色付けに挑戦。津軽の伝統文化に親しんだ。 　事前に下描き、ろう書きをした金魚ねぷたに色を付けた。目などのまわりを黄色のフェルトペンでなぞり、全体に赤の塗料を塗った。７月の夕涼み会で披露する予定。男の子は「全部楽しかった。家に飾りたい」。

■食品衛生管理「７Ｓ活動」など学ぶ／平川 　平川市の食品衛生管理セミナーが23日、食ラボひらかわで開かれ、食中毒などの事故を防ぐため、管理方法や食品衛生の基本である取り組み「７Ｓ活動」などを学んだ。 　食品衛生と食中毒予防の３原則を紹介。「従業員に健康管理、服装規定、手洗いの習慣を徹底させる必要がある」という。すべての食品等事業者に「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」の導入が義務付けられたことから「７Ｓ活動」を説明した。

主な掲載記事

□金魚ねぷたに夢のせて／幸成保育園 □食品衛生管理「７Ｓ活動」など学ぶ／平川 □日曜特集／黒石ねぷた、よされ □写真特集／浪岡高校ねぶた灯籠作り

きょうのメモ

２７日（日） 平川市 ◇ひらかわ案内人の会ガイド見学会／猿賀神社＆盛美園コース／午前９時３０分 青森市浪岡 ◇多肉植物の寄せ植え講座／中央公民館／午前９時３０分 ２８日（月） 黒石市 ◇総合健診／中郷公民館（２９日まで） ◇困りごと相談／市役所相談室／午前９時 ◇老人福祉センター自己健康法教室／同センター／午後１時３０分 平川市 ◇夏越しの大祓式／猿賀神社／午後２時

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