平成３０年５月８日（火）付紙面から

■要望に応え加工食品を通年販売／黒石商業高 　黒石商業高校家庭部が開発した「青森りんごとたっぷり野菜のパン乗せトマトソース」と「根野菜とこうじ甘酒のまろやかにんにくみそ」が通年販売されることになった。今後、販路を拡大し「学校は平成32年度でなくなるが、開発商品として残したい」。 　ソースは、肉の代替で大豆を使い、野菜たっぷりのミートソース味が特徴。みそは、県産食材をふんだんに入れた「短命県返上に役立つ健康志向の一品」。行事で販売していたが、購入者の要望が強く、通年に踏み切った。中三青森店、あおもり北彩館新青森駅店などで販売。近く、地元でも予定している。

■ＡＬＴが津軽塗の奥深さを肌で体験／黒石市 　黒石市の松の湯交流館で29日、津軽地方のＡＬＴ（外国語指導助手）を対象にした津軽塗体験が行われ、仕上げの研磨に挑戦。スプーンを制作し、伝統工芸に親しんだ。 　田舎館村にある「工房まる一」代表の工藤広一さんが、黒石高校ＡＬＴのサラ・シェルナットさんと知り合ったことから企画。サラさんは「ずっと前からやってみたかった。研いで模様を出すというので、びっくりした。おもしろい」と大喜び。工藤さんは「自分で体験すると見る目が変わる。津軽塗に興味を持つきっかけになれば」。

主な掲載記事

□要望に応え加工食品を通年販売／黒石商業高 □ＡＬＴが津軽塗の奥深さを肌で体験／黒石市 □いきいき放談／自然ふれあいセンター、一戸文爾さん □ふじさき食彩テラスがオープン □リサイクル率は平川がトップ／津軽南市町村 □写真特集／おのえ花（さくら）と植木まつり

平成３０年５月８日（火）　きょうのメモ

主な行事予定はありません

トップページに戻る