平成２９年３月３日（金）付紙面から

■山田高で調理実習／黒石・ろくごうの講座 　黒石市六郷公民館「ろくごうの講座」料理教室が青森山田高校で開かれた。特大のヒラメなどを使った料理を実習し「まるでプロ並みの仕上がり」と出来栄えを喜んだ。 　８年目になる人気講座。同校食育インストラクターの大平幸子さん（黒石市）らの指導で脳卒中を防ぐレシピを実習した。本県産70センチ級のヒラメを使い、酢豚風に調理。残った骨を焼き、こそげ取った身を混ぜてタケノコとヒラメのごはんを完成させた。

■北海道の旬の味を／きたみらいが野菜贈る 　団体名に「みらい」がつく縁で津軽みらい農協と交流を深めているきたみらい農協（北海道）は黒石市に１日、平川市に２日、旬のジャガイモと生産量日本一を誇るタマネギを贈った。 　寄贈したのは、北海道産のブランド「スノーマーチ」1800キロとタマネギ360キロ。昨年、連続して発生した台風で管内の農家が被害を受けたといい「生産者の努力で作り上げることができた。子どもたちに存分に味わってほしい」と語った。

主な掲載記事

□山田高で調理実習／黒石・ろくごうの講座 □北海道の旬の味を／きたみらいが野菜贈る □平成27年度のリサイクル率が低下／黒石市 □平川市で激しい獅子踊りに耐えるわらじ作り □実年の会「ピンコロフレンズ」設立／黒石 □除雪作業事故を受けマニュアル作成へ／平川 □黒石高では普通、看護198人が卒業・終了 □写真特集／全農あおもり紙芝居（田舎館）

平成２９年３月３日（金）　きょうのメモ

黒石市 ○飾りひょうたん展示・即売会｜津軽黒石こみせ駅｜午前１０時（５日まで） ○厚生看護専門学校卒業式｜午後３時 ○津軽みらい農協黒石地区支部長委嘱状交付式｜松安閣｜午後４時 青森市浪岡 ○あおもり就農サポートセンター剪定講習会｜齊藤さんリンゴ園｜午前９時３０分

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