令和３年１月２７日（水）付紙面から

■洗濯板でごしごしと、平賀東小で出前授業 　平川市の平賀東小学校で22日、県立郷土館の出前授業が行われた。３年生28人は郷土館所有の資料で「古い道具と昔の暮らし」を学び、郷土の歴史に理解を深めた。 　石臼を使った「きな粉ひき」は、ひきたての香ばしい香りが漂い「食べてみたい」「いいにおい」などと歓声を上げて喜んだ。児童は「洗濯板で洗ったのは初めて。とても楽しい」「石臼を使ってみて、昔の人って頭がいいなと思った」と感心した。

■太巻きずし作りに個性を発揮／青森市浪岡 　青森市浪岡中央公民館で23日、恵方巻き体験教室が開かれた。10人の児童が２月２日の節分に向けて太巻きずし作りに挑戦。彩り豊かな具材で完成させ、料理の楽しさを実感した。 　たくさんの具材を豪快に重ねたり、彩りよく配置したりして個性を出した。包丁を入れると鮮やかな断面が現れ「おいしそう」。男子児童は「全部の具を入れて楽しかった。こんなに大きいのを作ったのは初めて。家族みんなで食べたい」と笑顔で話した。

主な掲載記事

□洗濯板でごしごしと、平賀東小で出前授業 □太巻きずし作りに個性を発揮／青森市浪岡 □黒石市牡丹平地区でみそ作り □藤崎の硬式野球チームが除排雪奉仕活動 □写真特集／あけぼのこども園（黒石）

きょうのメモ

黒石市 ◇老人福祉センターキットクラブ／同センター／午前９時30分 ◇黒石地酒をたしなむ会総会／グリーンパレス松安閣／午後６時 ◇牡丹平地区名画座／公民館／午後７時 平川市 ◇超りんご会議／生涯学習支援センター／午前10時 ◇食ラボひらかわ／市食産業振興センター／午後１時15分

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