平成３１年４月１０日（水）付紙面から

■地元の味「アンペそば」／ふじさき食彩テラス 　藤崎町の食産業創造拠点施設「ふじさき食彩テラス」で８日、町のご当地グルメ「アンペそば」がレストランメニューに加わった。 　かつて同町矢沢地区の食堂で提供されたしょうゆラーメン。閉店で「幻のメニュー」となったが、復刻版に取り組み、昨年、提供を始めた。「アンペ」は津軽弁で「少し間の抜けた長男」の意味。使いを頼まれた長男が用事を忘れて中華そばを食べた話から「藤崎さアンペ」の言葉が生まれた。

■世界の踊りを楽しむ／浪岡フォークダンス 　青森市の浪岡フォークダンス協会（田村紀宏代表）は７日、初心者講習会を行い、参加者が世界の民俗舞踊の楽しさを体験した。 　イスラエル「シボレス・バサダ」、ギリシャ「ミザルー」、福岡「炭坑節」などを実習。踊るのは学生以来という69歳女性は「速いテンポの曲がおもしろい。踊れるようになったらもっと楽しそう」と笑顔だった。田村代表は「もっとたくさんの人に世界の民俗舞踊を楽しんでもらいたい」と話す。

主な掲載記事

□地元の味「アンペそば」／ふじさき食彩テラス □世界の踊りを楽しむ／浪岡フォークダンス □ドライアップルを開発／黒石・紅果園 □生産者減少、27日に最後の苗っこ／田舎館村 □写真特集／黒石・浅瀬石地区老連総会

平成３１年４月１０日（水）　きょうのメモ

黒石市 ◇２歳児健診｜スポカルイン黒石｜午後０時３０分 ◇浅瀬石地区婦人会総会｜浅瀬石公民館｜午後６時 ◇黒石ほろにが会４月例会｜ニュー白露｜午後６時 ◇黒石商工会議所十日会例会｜富士見館｜午後６時 平川市 ◇傾聴サロン｜健康センター｜午後１時

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