平成３０年１１月２７日（火）付紙面から

■台湾提灯が異国情緒演出／ひらかわイルミ 　平川市で22日、ひらかわイルミネーションプロムナードが始まった。駅前広場に設置した台湾提灯（ちょうちん）のトンネルをメインに、中央公園までの約500メートルをＬＥＤ（発光ダイオード）約７万個で彩り、市民らを魅了している。 　新たに友好交流協定の台湾・台中市から輸入した鮮やかな提灯310個を展示し、異国情緒あふれる空間を演出。長尾忠行市長の合図で花を咲かせたように一斉にともり、拍手と歓声が沸き起こった。

■冬の本格キムチ作り講習／黒石・東公民館 　黒石市の東公民館で20日、本格キムチ作り講習会が開かれた。本場の調味料や香辛料を使って実習し、韓国の食文化に親しんだ。 　健康づくりの一環で、今年で13回目。韓国出身の家庭料理研究家、佐藤慶子さんの指導で実習し「乳酸菌の発酵食品。酸っぱくなったら、鍋にしてもいい」とアドバイス。初めて参加した70代女性は「こんなにたくさんの野菜を使うのは驚き。思った以上に食べやすく、家族に喜ばれそう」と成果に満足そう。

主な掲載記事

□台湾提灯が異国情緒演出／ひらかわイルミ □冬の本格キムチ作り講習／黒石・東公民館 □いきいき放談／藤崎町文化協会長、加川實さん □黒石りんごまつり、好天で集客伸びる □山田スイッチさんが六郷小で講話 □写真特集／田舎館シクラメン市・収穫祭

平成３０年１１月２７日（火）　きょうのメモ

黒石市 ○追子野木地区食生活改善推進員会伝達講習｜追子野木会館｜午前９時３０分 ○津軽みらい農協女性部スポーツ交流会｜スポカルイン黒石｜午前９時４５分 ○黒石高校同窓会役員研修会｜レストラン御幸｜午後６時 平川市 ○自殺予防普及啓発講演会｜健康センター｜午後１時３０分

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