津軽新報
平成30年3月11日(日)付紙面から
■村産イチゴのスイーツレシピ集が完成/田舎館

レシピ集とスイーツ 田舎館村の田んぼアートの里ブランド化推進協議会が東北女子短期大学に委託していた村産イチゴを使ったスイーツレシピ集が完成し、7日、協議会に引き渡された。レシピ集をもとに新商品の販売を目指す。

 生活科2年52人が1人1品以上を考案。協議会が10キロ近い果実を提供してパウンドケーキやレアチーズケーキ、ドレッシング、バター、生キャラメルなど56品が完成した。プリンを作った常田咲季さんは「味をのせるのに苦労したが、おいしく仕上がった。イチゴは甘さもあり、加工しやすかった」と評価。協議会は、青森中央短大にも開発を委託。今後、商品製造の業者を募る予定。

■個々の対応に難しさ/黒石市東地区で防災訓練

防災訓練 黒石市東地区で、自主防災組織による防災訓練が行われた。避難所の設営や対応を中心に、個々の対応の難しさを改めて実感。「さまざまな想定で繰り返し、万一に備えたい」としている。

 避難所設営訓練は、大広間に段ボールを使った居住区画をつくり、個人空間を確保。避難者役の防災士は「ペットを連れてきたが、えさはどうしたらいい?」「赤ちゃんのミルクのためのお湯がほしい」「外国人で言葉がわからない」と次々に注文=B個々の対応の難しさを実体験した。参加者は「個々に応じたルールをきちんと決めておかないと大変なことになると改めてわかった」。

主な掲載記事
□村産イチゴのスイーツレシピ集が完成/田舎館
□個々の対応に難しさ/黒石市東地区で防災訓練
□日曜特集/スノーアート・イッツオーケー
□津軽南地域もやや強い雨、雪解けが進む
□「騙されレンジャー」に「コンビニ」登場
□写真特集/青森市浪岡・雪女コンテスト
平成30年3月11日(日)12日(月) きょうのメモ
3月11日(
○中学校卒業式|黒石、中郷、尾上、平賀東、田舎館
黒石市
○室内カーリング交流会|スポーツ交流センター|午前9時
○スノーモービルこけしの里チャレンジカップ|津軽伝承工芸館特設会場|午前10時
○市連合婦人会芸能祭|津軽伝承工芸館|午前11時
○南八甲田ネイチャーガイドクラブ総会|つがるの食彩「野田」|午後3時
藤崎町
○町婦人会総会|文化センター|午前9時30分
○ワゲモンド「ワックスバー・ワークショップ」|ふれあいずーむ館|午後1時30分

3月12日(月)
黒石市
○十日会例会|グリーンパレス松安閣|正午
○西部地区高齢者教室閉講式|西部地区センター|午後1時30分
○黒石地区交通指導隊委嘱状交付式|グリーンパレス松安閣|午後4時30分
平川市
○弘前地区消防防災協会東部会研修会|南田温泉ホテルアップルランド|午前11時30分

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