津軽新報
平成27年4月19日(日)付紙面から
■雪室(むろ)リンゴジュース発売へ/柏木農業高校

連休にあわせて販売される 柏木農業高校りんご研究部は、雪室保存した「ふじ」と「王林」のジュース「りんご物語」を製造した。大型連休の25日から5月6日まで平川市のホテルアップルランドで販売される。

 昨年12月に埋め、3月に掘り起こしたリンゴは、シャキシャキ感が強く、甘みもあり、おいしいとの感想が多かったという。「Premium雪室熟成」のラベル、ふたのシールも生徒の手作りで、1瓶180ミリリットル入り。

■純米吟醸「華さやか」発売へ/黒石・鳴海醸造店

新しい酒造好適米を使った 「菊乃井」を代表銘柄とする黒石市中町の鳴海醸造店は、新たな純米吟醸「華さやか」を21日に発売する。仕込みが終わった段階で一滴の水も加えず瓶詰めにしたアルコール度数17度の原酒。720ミリリットル入り1944円(税込み)。1500本限定。

 黒石市にある県産業技術センター農林総合研究センターが育成した酒造好適米を使い、低温でじっくり発酵させ「大吟醸に近い芳醇(ほうじゅん)な香り。これまでにない日本酒に仕上がった」。

主な掲載記事
□日曜特集/自転車軽自商組黒石支部の自転車無料点検
□きょう(19日)黒石市議選が告示
□雪室(むろ)リンゴジュース発売へ/柏木農業高校
□純米吟醸「華さやか」発売へ/黒石・鳴海醸造店
□黒石地区安全・安心まちづくり総決起大会
□平川市交通安全協会東部支部、死亡事故ゼロ2000日
□浪岡女鹿沢の市道で車の出会い頭衝突、80歳男性が重傷
□写真特集/県太極拳交流会(黒石)
平成27年4月19日(日) 20日(月) きょうのメモ
19日(
黒石市
■市議会議員選挙告示
■お山のおもしえ学校トレッキング 午前9時
■中部地区ふれあいクリーン作戦 中部公民館 午前9時
■くろいしノルディックウオーキングクラブ総会 蔵よし 午前11時
■浅瀬石地区振興協議会総会 浅瀬石公民館 午後5時
■中部地区振興協議会総会 老人福祉センター 午後6時
■六郷地区振興協議会総会 六郷公民館 午後6時
平川市
■市民一斉大清掃 市内各所 午前9時
■JA住宅ローン相談会 津軽みらい農協平賀基幹支店 午前9時
藤崎町
■ときわ桜を観る会 北常盤駅前公園 午前10時
田舎館村
■田舎館村芸能発表会 文化会館 午後0時30分
青森市浪岡
■梵珠山日曜観察会 県立自然ふれあいセンター 午前10時

20日(月)
黒石市
■健康相談 市役所 午前10時
■東ふるさと塾開講式 東公民館 午後1時30分
■市認定農業経営者協会総会 赤提灯 午後5時
田舎館村
■新学期おめでとう大会=中央児童館(午前10時)西児童クラブ(午前10時30分)
■村交通安全協会総会 レストランジャイゴ 午後6時30分

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