平成２４年９月１４日（金）付紙面から
■全員合唱でさわやかに／南黒地区文化祭芸能発表会 　南黒地区文化団体連絡協議会の南黒地区文化祭第２２回芸能発表会が９日、藤崎町文化センターで開かれた。創立２５周年を記念し、ステージではカラオケや舞踊、ダンスなど４６の演目を披露。来場者全員による合唱もあり、ステージと客席が一体となった舞台を繰り広げた。 　７月の美術展と並ぶ２大行事。舞踊やカラオケ、民謡などが次々と披露され、日ごろの練習の成果をいかんなく発揮した熱唱・熱演が来場者を楽しませた。今回初めて来場者全員による合唱もあり、さわやかな歌声をホールに響かせた。
■生ゴミは絞って水分を減らす／藤崎町で省エネクッキング 　津軽みらい農協常盤支店で７日、ＮＰＯ法人ゴミ・環境ビジョン２１副理事長で元パルシステム東京理事の佐藤道子さんを講師に「楽しい講話と省エネクッキング＆米粉のデザート講習会」が開かれ、環境への負荷が少ない料理を学んだ。 　豚バラ肉と蒸し野菜の料理を主菜に米粉を使った「リンゴのういろう」など。災害時を考慮して鍋を使い、炊飯した。生ゴミの水分が焼却施設に負担をかけていることから「生ゴミはひとしぼりすることで水分が80％から40％まで減る」とアドバイス。ゴミを減らす料理方法なども説明した。
平成２４年９月１４日（金）　きょうのメモ
黒石市 ■秋のつがるてしごとアート展　津軽伝承工芸館　午前１０時 ■人権相談　市役所　午前１０時 ■くろいし健康づくり応援教室　中央スポーツ館　午後１時３０分 ■地酒をたしなむ会山形支部例会　津軽伝承工芸館　午後６時３０分 平川市 ■南地方中体連秋季大会水泳競技　ゆうえい館　午前９時１５分
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